Je prends la plume pour Léo, puisqu’en ce moment même il est dans les travaux. Parce qu’il faut que je vous dise, si aujourd’hui la ferme de Renouville ressemble à ce qu’elle est, c’est bien grâce à lui. Avant nous, il avait déjà retapé 3 maisons, et il avait dis plus jamais. Oups. Il est un peu né là-dedans, en même temps puisqu’il a toujours vu son père remettre des maisons sur pied. Pour notre projet il est donc plombier, électricien, plaquiste, menuisier, peintre… Il est autodidacte et son talent est immense. Léo est né à Caen et vit dans le Cotentin depuis qu’il a 5 ans. Il a vécu longtemps dans la Hague où il en a fait des kilomètres à vélo, pour aller se baigner ! De Sainte Croix Hague à la plage Biville : le temps d’arriver, il était déjà l’heure de repartir. Même pas le temps de se baigner. L’arnaque. M’enfin, croyez bien que je suis assez fière de l’avoir ramené dans le Val de Saire ! Il a 42 ans et 2 enfants. Et son métier d’origine à lui, c’est éducateur, qu’il a exercé pendant 20 ans en psychiatrie adulte. Il est également photographe pro depuis 7 ans, et c’est grâce à la photo que nous nous sommes rencontrés. 
Lorsque nous sommes ouverts au public, le meilleur moyen de trouver Léo est de vous laisser guider par l’odeur alléchante de nos gaufres : 9 chances sur 10 de le trouver derrière ses gaufriers. Par contre je vous préviens, ses gaufres sont une petite dinguerie, je ne suis pas certaine que vous pourrez y résister !

"L'HYPERACTIF DERRIERE LES GAUFRES ALLECHANTES !"

Léo

Quand j’avais 15 piges, je ne me suis pas levée un matin en me disant qu’un jour je gérerai un café culturel. Encore moins dans une vieille grange abandonnée au beau milieu de la campagne normande. Non, à 15 ans, j’étais subjuguée par les pubs de parfums et les visuels des cartes téléphoniques que je collectionnais. C’est donc gonflée à bloc par ces deux passions (mais oui, il en faut peu parfois), que je me suis lancée dans des études de communication, option publicité. C’est pendant mon DUT que je me suis rendue compte que le monde de la pub, ben c’était pas mon truc, plutôt à l’opposé de ma personnalité. Toujours passionnée par le visuel en général, j’ai donc appris plus précisément le métier de maquettiste infographiste, c’était il y a 20 ans, et ça me sert encore aujourd’hui. Puis j’ai eu des enfants, ce qui a déclenché chez moi une passion encore plus appuyée de l’image. C’est pas super original, mais c’est comme ça que j’ai décidé de me former pour devenir photographe. C’était il y a 10 ans. Ensuite ? J’ai exercé les métiers de rédactrice et de community manager dans un journal local. Et surtout, j’ai rencontré Léo. Depuis 7 ans notre vie est unique, nous créons ensemble le lieu que nous rêvions de voir exister : un lieu atypique en milieu rural qui permette aux gens de se retrouver, se rencontrer tout en passant de bons moments. Nous sommes partis de rien, et je crois que c’est notre plus grande fierté. Moi c’est Coraline, j’ai 41 ans, j’ai trois enfants et un encore un nouveau métier depuis cette année : pâtissière. Et surtout, le meilleur binôme de la terre !

"CREER UN LIEU QUE NOUS REVIONS DE VOIR EXISTER !"

Coraline